Samedi 9 octobre 2010
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Salam alikoum bonjour les amis,voila un gateau sec facile a réaliser qui
faits le bonheur de vos enfants au petit dej.
Ingrédients:
3 oeufs (200 ml)
50 ml de lait
200 ml d'huile
1 verre de sucre cristallisé (250 ml)
1 paquet de vanille
2 paquets de levure
zeste de 1 citron
farine selon le besoin.
Préparation:
Battre les œufs, le lait avec le sucre et la vanille (au batteur) ajouter
l'huile peu a peu,puis le zeste de citron, incorporer la la levure
,et ramasser avec la farine . sur un plateau beurrée et farinée former des cercles avec un lambout ou une poche a douille, enfourner dans un four préchauffé a 180° C jusqu'à cuisson.
Par sarah et saïda
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Publié dans : Gâteaux orientaux
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Jeudi 23 septembre 2010
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23:50
Salam alikoum, Bonjour tout le monde.
vous voulez un gâteau hyper moelleux vous n'avez qu'à essayer cette recette piquer du
blog de ma très chère amie Asma, je vous conseille d’allez visiter son blog ICI
ingrédients:
350g de farine
120g de margarine ramollie (en pot)
100g de sucre glace
1pincée de sel
1gros oeuf
1sachet de levure
1cac d'extrait de vanille
100g de confiture d'abricot
garniture:
100g de sucre cristallisé
100g de beurre
100g d'amandes moulue
1pincée de sel
1sachet de sucre vanillé
60g de farine
120g d'amandes effilées
1 oeuf
préparation:
travailler au batteur électrique la margarine et le sucre en crème, ajouter l'oeuf et continuer de battre jusqu'à ce que
le mélange augmente de volume .ajouter la pincée de sel, l'extrait de vanille ,la farine et la levure
tamisées. ramasser rapidement en boule.
tapisser un moule rectangulaire de 40cm x 20cm de papier blanc.étaler la pâte en lissant bien la surface avec les mains
saupoudrées de farine.
verser la confiture et a l'aide d'une spatule en bois l'étaler sur toute la surface de la pâte. préparer la crème d'amandes en battant le beurre ,le sucre cristallisé et l'oeuf au batteur jusqu'à ce que le mélange
blanchisse.
ajouter les amandes ,la pincée de sel,la vanille et la farine en mélangeant avec une cuiellere en bois.
couvrir la confiture de crème d'amandes. lisser avec une spatule toute la surface et garnir d'amandes effilées. faire cuire au four préchauffé 180°pendant 20mn environ.
laisser refroidir complètement puis saupoudrer de sucre glace. couper en tranches et metre dans des caissettes .
Par sarah et saïda
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Publié dans : Pâtisseries
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Mercredi 22 septembre 2010
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15:32
Salam alikoum, Bonjour a tous.
Ingrédients:
250g de beurre
125g de
sucre glace
1
oeuf
1c.à.c de sucre
vanillé
zeste de citron
1c.à.c et
1/2 de levure chimique
500 g de
Farine
Confiture
de votre choix( ici j'ai pris de la confiture aux fruit rouges (fraises,mures))
Préparation:
Mélanger le beurre et le sucre dans un récipient,dés que le mélange devient comme une "pommade", ajouter
l'oeuf, le zeste de citron, bien mélanger, ajouter la levure et la vanille, sécher avec la farine jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène( ne pas trop sécher avec la farine pour avoir des sablés
fondants).
Étaler la pâte et couper à l'emporte pièces et placer dans un plateau beurré et faire cuire a 180 degrés .
Il faut bien surveiller la cuisson car cela cuit vite et les sablés doivent garder une couleur blanche.
Quand les sablés sont cuits, les coller entre eux avec de la confiture de votre choix et saupoudrer de sucre glace. Et dégustez!
Par sarah et saïda
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Publié dans : Gâteaux orientaux
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Jeudi 16 septembre 2010
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17:48
Salam alikoum, Bonjour a tous
Le blog "Gourmandise Orientale"
organise un superbe concours de pâtisserie à l'occasion de l'Aïd el fitr.
C'est donc avec ma recette les doigts de la mariée spécialement réalisée pour l'occasion, que je participe à ce concours très sympa.
http://halwatishop.com/
Le blog "Gourmandise Orientale" organise un superbe concours de pâtisserie à l'occasion de l'Aïd el fitr.
C'est donc avec ma recette les doigts de la mariée spécialement réalisée pour l'occasion, que je participe à ce concours très sympa.
Pour
celles qui sont intéressées, vous pourrez trouver les conditions de participation en cliquant sur l'affiche du concours qui se trouve au dessus.
Les gagnantes auront la chance de recevoir ces merveilleux lots que voici :
Bonnes
chances à toutes les participantes ^_^
Par sarah et saïda
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