Cake marbré

Publié le par sarah et saïda




Ingrédients:
 250 g de sucre glace
 200 g de beurre
 250 g de farine
 1sachet de levure chimique
 1c.a s. de cacao amère
 4 oeufs 
 zeste d'une orange
Jus de la moitié d'une orange
     

Préparation:
Mettre le sucre glace et le beurre coupé en petits morceaux dans un récipient. bien mélanger avec une spatule. Ensuite battre au batteur pendant 10 min.
Ajouter les oeufs continuer a mélanger avec le batteur jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Ajouter le zeste et la moitié d'un jus d’une orange. bien mélanger puis, ajouter la farine et la levure ,mélanger le tout avec une spatule.
Diviser la pâte en deux ,mélanger le reste du jus et le cacao et le mettre dans l’une des 2 moitié.Donc vous obtenez une moitié cacao et une moitié "blanche"
Étaler du beurre sur un plateau. Déposer une cuillère de pâte en alternant chocolat et blanc comme sur la photo ci dessous

   puis passer un couteau sur la surface de la pâte, dans les deux sens(horizontal et vertical).




  

Mettre dans un four préchauffer a 200°C jusqu’a cuisson.





Puis servir

Publié dans Pâtisseries

Commenter cet article

SoNiA 08/04/2011 01:07



mashaAllah j'aime bcp votre blog !!!! bonne continuation inchaAllah



prici 19/03/2010 22:14


Très originale cette présentation du marbré!! En tout le gâteau est super beau!


http://les-saveurs-d-orient.over-blog.com/ 13/03/2010 19:35


wouahhh bravo pour ce cake magnifique franchement ça donne envie d'en prendre une grosse part mmhhhh:!!!!!!


nibele 13/03/2010 15:54


ya3tik essaha ma sara il est super beau ,je note la recette ,non j'imprime la recette tout de suite sinon je la perd
bisou$$$


sarah et saïda 13/03/2010 23:36


ravi que ca te plaise
bizzzzzzzzzzz 


Sonya972 13/03/2010 01:32


il est super beau ce marbré
gros bisous du samedi 


sarah et saïda 13/03/2010 06:03


merci ma chere
bon samedi a vous et bienvenue sur mon blog
bisou