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  • : Salut à tous!! Nous sommes Sara et Saïda, deux cousines,passionnées par la cuisine! Nous sommes toutes les deux originaires d' Algerie, Sara se trouve à Montréal et moi Saïda à Paris comme quoi la cuisine n'a pas de frontiere!! Nous somme toutes les deux curieuses, gourmandes, adorons apprendre, decouvrir et surtout PARTAGER! Bienvenue sur notre blog et n'hesitez pas à partager avec nous vos experiences! A trés bientot!
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Mercredi 20 janvier 3 20 /01 /Jan 05:00

Salam alikoum,  salut les amis,voila le roi du petit dej du grand matin.ya pas mieux pour commencer une journée 
bien croquante .



croq1.jpg

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Ingrédients:

3 œufs
Lait
1 cuillère à soupe de vanille en poudre.
1 sachet de levure chimique
½ verre d'huile (le verre de 250 ml)
½ verre de sucre 
1 oeuf pour la dorure
Farine 

Préparation:

 Casser les oeufs Dans le verre de 250 ml et complète le reste du verre par du lait, verser le mélange dans un récipient, ajouter le sucre bien battre, ensuite ajouter l'huile. Bien mélanger. Ajouter la vanille en poudre, puis la farine en petite dose et la levure tamisée. Mélanger à la main, jusqu'à avoir une pâte malléable. (se tenir sans être trop molle).
Former 2 boudins sur une feuille de papier sulfurisé posée sur votre plaque de four. Avec un pinceau, badigeonner le dessus des 2 boudins. Avec une fourchette, dessiner des traits. Faire cuire à four moyen préchauffé.
Une fois le dessus doré, retiré du four et couper les boudins en tranches. 

croq2.jpg

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Par sarah et saïda - Publié dans : Gâteaux orientaux - Communauté : les gateaux Algeriens
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