Gratin de Chou-fleur

Publié le par sarah et saïda

Salam alikoum, Bonjour mes amis, Après une courte absence je vous reviens avec un bon gratin au Chou-fleur garnie de fromage que j'espère ça vous donne envie d'essayer.  
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Ingrédients:
1 chou-fleur 
1 c.à soupe sel 
1 c.à soupe vinaigre blanc 
500 ml sauce béchamel
3 c.à soupe ricotta 
1 pincée de noix de muscade
Fromage parmesan, râpé 
Préparation:

   Bien nettoyer le chou-fleur, le placer dans une casserole, le recouvrir d'eau, ajouter le sel et le vinaigre. Amener à ébullition et mijoter jusqu'à presque cuisson.
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Égoutter et placer le chou-fleur dans un plat allant au four. Préparer la béchamel et ajouter le fromage ricotta et la noix de muscade jusqu'à ce que la sauce soit lisse,
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Verser la béchamel sur le chou-fleur et décorer de fromage parmesan. 

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Enfourner dans un four à 200°C jusqu'à cuisson  .

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Miamana 31/03/2010 19:22



J'ai faim quand j€ revois ce délice!



sarah et saïda 31/03/2010 19:52



ahhh sers toi ma belle


bonne soirée



ZAHRA 31/03/2010 19:03



Merci pour ce partage !



sarah et saïda 31/03/2010 19:52



de rien ma chere avec plaisir



nibele 31/03/2010 17:46



merci pour ce delicieux gratin


gros bi$ou$$



sarah et saïda 31/03/2010 20:04



merci du passage ma chere


bizzzzzzzzzzzzz



sabrin3 31/03/2010 15:03



Il à l'air delicieux!



sarah et saïda 31/03/2010 20:05



mais oui ma chere c`est super bon


bisou



AU-FOURNEAU 31/03/2010 14:34



mmmhhh il est a tomber


bi$ou$



sarah et saïda 31/03/2010 20:05



bonne fin de journée ma belle