Pain maison a la farine (Khobz adar)

Publié le par sarah et saïda

Salam alikoum, salut les amis j`espère que vous allez tous bien, alors aujourd'hui je vous propose une recette de pain maison d`origine Algérienne (khobz adar).
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Ingrédient:
4 oeufs 
300 ml de lait tiède
1 c a soupe de levure du pain
3 c a soupe de sucre
1 tasse a café d'huile
700 g de farine
1/2 c a soupe de sel
1 oeufs +1 c. a soupe de lait pour la dorure  
Préparation:
Mettre dans une cuve les oeufs et deux c. a soupe de sucre bien mélanger avec le pétrin pendant environ 5 min, puis ajouter l'huile, la levure de pain et le sucre déluré dans le lait tiède et battre un peu, ajouter la farine et le sel bien mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, Étaler du beurre sur un moule et verser la pâte dans le moule aplatir la avec la main huiler laisser reposer dans un coin chaud jusqu'à ce que le pain double de volume, puis badigeonner, Mettre dans un four préchauffer a 180°C jusqu’a cuisson.
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Air Délices - Safya 28/02/2011 05:33



Hummmmmmmmm quel pain!!!!! Je vais le faireeeeee!! Il est magnifique!!!!



nessrine 17/10/2010 19:36



miam miam !! delicieuuuuux



Moqueplet 01/04/2010 09:40



mais dis moi pourquoi j'ai faim et je salive chaque fois que je regarde une de tes recette.......il y a quelque chose qui me chagrine.....passe une belle journée



sarah et saïda 01/04/2010 17:55



ahhhhhhhh ravi que mes recettes te plaise


bonne journée a vous aussi



Sourour 12/03/2010 21:15


SALAM JUMOU3A MOUBARAQA


sarah et saïda 13/03/2010 05:53


we alikoum salam 
bon weekend 


Peluche 12/03/2010 19:30


Ca donne vraiment envie!


sarah et saïda 13/03/2010 05:54


bon weekend et merci de la visite