Petits pains au lait de houria el matbakh

Publié le par sarah et saïda


Salam, Bonjours mes amis,hier j'ai testé une recette de houriatalmatbakh, et jetais très contente du résultat.
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Ingrédients:
300 g de farine
3 c. a s. de sucre
1 c. a s de levure du boulanger 
130 ml de lait tiède 
60 g de beurre mou
1 oeuf
1 jaune d'oeuf pour la dorure avec une c.a c. de café

Préparation:

    Mettre dans la cuve du pétrin la farine, le sucre, la levure, malaxer le tout, puis ajouter le beurre fondu, bien mélanger. Dans un récipient mélanger bien le lait et l'oeuf avec un fouet puis incorporer ce mélange dans la cuve, en ajoutant le sel et laisser pétrir a peu près 10 a 15 min. deviser la pâte en de petites boules, puis façonner des petits pains, poser les sur un plateau beurrer et fariner,

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laisser lever jusqu'à ce que les petits pains double de volume, Dorer au jaune d'oeuf

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Enfourner dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à cuisson.
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mahassine 06/10/2010 12:33



j'ai testé la recette merci mes chères amies pour le partage les pains etaient très délicieux la prochaine fois je testrais la brioche royale qui me tente beaucoup et pleines d'autres recettes
dans votre blog


bonne journée bisous))



sarvenazian 10/06/2010 18:42



bonjour


je tiens à vous remercier pour la traduction des recettes de houriyet el matbakh donc merci,



noskoemera 03/05/2010 17:58



assalamo halaikom je vous remercie pour ce partage ces petit pains au lait sont tres bon je les ai deja fait 2 fois mes enfants ont adore ils sont si leger macha allah bonne continuation c est
grace au blog de mimi que je suis tombe sur le votre car j ai perdu un blog d une soeur que j appreciait beaucoup et qui n est plus sur le blogosphere malheureument salam



Meriem 04/03/2010 18:37


Une vraie tuerie ces petits pains, une recette a tester inchallah, bises$$$$$$$


sarah et saïda 05/03/2010 18:35


inchallah
bisou et bonne soirée 


malika123 10/02/2010 10:35


bonjour et bonne guerison a ta fille que dieu te la protège amineee merçiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ma soeur pour toussssssssssssssssss et longue vie au blog merçiiiiiiiiiii


sarah et saïda 10/02/2010 22:09



merci ma chere malika rabi yahafdak inchallah 


merci pour le commentaire


grandes bises