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  • : LES DELICES DE SARAH ET SAIDA
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  • : Salut à tous!! Nous sommes Sara et Saïda, deux cousines,passionnées par la cuisine! Nous sommes toutes les deux originaires d' Algerie, Sara se trouve à Montréal et moi Saïda à Paris comme quoi la cuisine n'a pas de frontiere!! Nous somme toutes les deux curieuses, gourmandes, adorons apprendre, decouvrir et surtout PARTAGER! Bienvenue sur notre blog et n'hesitez pas à partager avec nous vos experiences! A trés bientot!
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Lundi 8 mars 1 08 /03 /Mars 04:01

Salam alikoum, bonjour mes amis, Les petits sablés du goûté
sabl1
        

Ingrédients:

1 verre de beurre fendu (le verre=250 ml)
1 verre de sucre glace 
1 oeuf et 1 jaune d'oeuf
1 verre de maïzena 
1 C. a café de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique 
farine 
Préparation:
   Travailler le beurre, le sucre et le sucre vanillé en crème légère, ajouter les oeufs et la maïzena tout en malaxant, puis ajouter la levure, ensuite la farine tamisée peu a peu jusqu'à l'obtention d'une pâte souple pas ferme. Étaler sur 2 mm d'épaisseur, couper à l'emporte-pièce des petites galettes
sabl3
a l`aide dune douille faites des cercles sur les contours des petites galettes 
sabl2
poser sur une plaque non beurrée,
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enfourner à four moyennement chaud, jusqu'à cuisson, il ne faut pas que les gâteaux soient trop cuits. Surveiller la cuisson. Laisser refroidir, remplir le milieux de confiture, et servir. 

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sabl6 
      

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Par sarah et saïda - Publié dans : Gâteaux orientaux - Communauté : les gateaux Algeriens
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