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9 articles avec pains -brioches et viennoiseries

Matloua (Pain maison algerien)

Matloua (Pain maison algerien)

Salam alikoum. Je vous présente un pain maison spécial et traditionnel qui vient de l`Algérie. Ingrédients : 500 g de semoule fine Environ 2 C. a c de sel 1 C. a soupe de sucre 1 C. a soupe de levure de boulanger à mettre au préalable dans un verre d'eau...

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Khobz adar (Pain maison)

Khobz adar (Pain maison)

Un pain maison des plus moelleux que vous n'avez jamais goûter, son zeste d'orange lui donne ce goût si spécial. Ingrédients: 1 kg de semoule 2 C. à soupe de smen environ 250 ml de mélange lait et eau tiède 1 oeufs 2 C.à. soupe de zeste d'orange 1 C a...

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khobz dar

khobz dar

J'ai decouvert cette recette sur le site de cuisine testée, c'est le khobz dar de kaouther, je la remercie pour ce khobz super moelleux!! Essayer le ,vous ne le regreterez pas!! Pour environ 10 petits pains : - 600 g de semoule - 400 g de farine - 2 tasses...

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La Brioche Royale

La Brioche Royale

je vous présente une princesse de table au petit dej, avec les compliments de la famille royale. Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf gros 125 ml de lait tiède 1 c. a soupe de levure de boulangère 20 g de sucre 40 g de beurre 1 c.à.c de sel 1 oeuf pour...

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Pain toast de Houriat al matbakh

Pain toast de Houriat al matbakh

Salam alikoum, bonjour à tous! On vous présente aujourd'hui le pain toast de houria el matbakh de la chaine culinaire fatafeat un pur delice!!!! Idéal pour les sandwichs! Ingrédients: 400 g de farine 1 C à S de levure en bille 1 / 2 C à C de sel 1 C à...

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Brioche tressée

Brioche tressée

Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs 110 ml de mélange lait et eau 15 g de levure de boulangère 50 g de sucre 2 c.à.s de fleur d'oranger 125 g de beurre 1 c.à.c de sel 1 oeuf pour dorure Grains de sésame Préparation: Mettre la farine tamiser, le sel et...

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Kassra Galette Algérienne

Kassra Galette Algérienne

Salam alikoum, bonjour mes amis, y a t il une meilleure recette qu'une bonne vieille recette traditionnelle ,je ne le croix pas donc pour cela je vous propose une qui est simple a réaliser mais très appétissante Ingrédients: 500 g de semoule fine. 1 C...

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crème de parisienne

crème de parisienne

Source:pétrin.fr Ingrédients: 500g farine (300g 65 + 200g 45), ( j’ai utilisé de la farine tout usage) 2,5cc levure SAF Instant 70g sucre 260 ml lait 1 oeuf moyen (50g sans la coquille) 50g beurre 1cc sel crème pâtissière.(j’ai mis nutella) Préparation:...

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Pain maison a la farine (Khobz adar)

Pain maison a la farine (Khobz adar)

Salam alikoum, salut les amis j`espère que vous allez tous bien, alors aujourd'hui je vous propose une recette de pain maison d`origine Algérienne (khobz adar). Ingrédient: 4 oeufs 300 ml de lait tiède 1 c a soupe de levure du pain 3 c a soupe de sucre...

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