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  • Pizza a la viande hachée

    18 juillet 2010 ( #Tourte - quiche et pizza )

    Salam alikoum, Bonjour les amis une bonne pizza alléchante qui fait saliver grands et petits! Ingrédients: 3 tasses de farine 1 tasse d’eau 1 c.à.s levure de boulangère 1 c.à.s sucre 4 c.à.s d’huile d’olive 1 c a c de sel Garniture : Sauce tomate pizza...

  • Makrout aux dates

    27 juillet 2010 ( #Gâteaux orientaux )

    Salam alikoum, Bonjour tout le monde. Je vous propose aujourd'hui un autre délice, typiquement algérien, que tout le monde aime. Ingrédients: 4 mesures semoule ( grosse semoule) 1 mesure bien remplie de smen (beurre rance) 1 mesure d'eau et eau de fleur...

  • Bavarois aux poires

    04 août 2010 ( #Pâtisseries )

    Salam alikoum, bonjour tout le monde,j'espère que vous allez bien, je vous propose aujourd'hui un magnifique entremet facile et délicieux! Ingrédients: 12 biscuits a la cuillère Pour la mousse aux poires 300 g de poires aux sirops mixées 200 ml de crème...

  • Tajine Lehem lahlou

    12 août 2010 ( #Plats algeriens )

    ingrédients: 2 morceaux de viande de mouton 12 pruneaux séchés 12 abricots secs Des raisins secs Un peu de beurre 6 C. à S de sucre cristallisé 1 C. à S. d'eau de fleur d'oranger 1 pincée et 1 bâtonnet de cannelle Une pincée de sel Préparation: Tremper...

  • Mousse fraises

    13 septembre 2009 ( #Desserts - Boissons )

    Ingrédients: Pour 2 personnes: 150g fraises 400g de tofu soyeux , ( se trouve dans les rayons frais des magasins bio et certaines épiceries asiatiques ) 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Laver et équeuter les fraises. Mettre tous les...

  • Salade de fruits rouges

    11 septembre 2009 ( #Desserts - Boissons )

    Ingrédients: (pour 2 personnes) 250 g raisin rouge 8 petites figues 2 grosses prunes 125g sucre 1/2 litre d'eau 1/2 citron (jus) Préparation: Sirop : Dans une casserole, verser le sucre et l'eau. Ajouter le jus du citron. Porter à ébullition et laisser...

  • pates tunisiennes

    29 avril 2010 ( #Plat d'ici et d'ailleurs )

    Hier , j'ai eu une grande envie de pates! mais attention pas n'importe lesquels....."des pates tunisiennes" , donc je suis allée voir mon amie tunisienne!! machallah je la remercie elle tient cette recette de sa maman qui est une trés bonne cuisiniere...

  • Tadjine aux sept légumes

    06 août 2010 ( #Plat d'ici et d'ailleurs )

    Ingrédients : 1kg de viande 1/4 de verre a thé d'huile d'olive 1/4 de verre à thé d'huile de table 1/2 c.à.c de sel 3 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c de paprika 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de poivre un peu de safran colorant 1 tomate 1 oignon 2 navets(...

  • khobz dar

    22 juillet 2010 ( #Pains -brioches et viennoiseries )

    J'ai decouvert cette recette sur le site de cuisine testée, c'est le khobz dar de kaouther, je la remercie pour ce khobz super moelleux!! Essayer le ,vous ne le regreterez pas!! Pour environ 10 petits pains : - 600 g de semoule - 400 g de farine - 2 tasses...

  • Magnifique tarte au citron

    08 novembre 2009 ( #Pâtisseries )

    Dimanche dernier ,mon grand frere qui est patissier!!! et moi avons fais une apres midi patisserie!!! lol C'était super nous avons fait cette delicieuse tarte au citron, mmmmmm c'etait comme à la boulangerie!!!! Je vous laisse decouvrir la recette ainsi...

  • Poulet aux olives facon marocaine

    01 juin 2010 ( #Plat d'ici et d'ailleurs )

    Ingredients: 1 Poulet fermier 2 gros oignons 3 gousses d'ail Olives vertes persil ( environ 1 grosse cuillere) coriandre (environ1 grosse cuillere) safran (moi j'ai mis du colorant alimentaire je n'avais pas de safran,c'est encore meilleur avec le safran)...

  • Tag n° 1

    27 novembre 2009 ( #Bla bla )

    Nous venons d’être taguée pour la première fois par R achida du blog mesmeilleuresrecettes Merci Rachida d’avoir pensé à Nous!! la règle du jeu est simple: - Répondre aux questions posées - Et taguer à ton tour d'autres blogs 1/ D'après vous que ne cuisinez-vous...

  • Crépes turques

    02 décembre 2009 ( #Tourte - quiche et pizza )

    Je vous présente une recette qui est très savoureuse et très goûteuse!! Je me suis inspiré de la recette de crêpes turques du blog de nadia, je la remercie pour cette superbe recette! http://couzinadielnadia.canalblog.com/ J'ai fais quelques modifications!...

  • Pillons de poulet aux olives et carottes

    04 décembre 2009 ( #Plats algeriens )

    Ingrédients: pillons de poulet( j'en ai mis environ 7 ) 2 oignons 2 ou 3 carottes 2 gousses d'ail ou 1/2 càc d'ail en poudre 2 càs d'huile 1/2 càc de poivre 1 càc de sel 1 cc d'épices pour poulet 1/2 càc de cumin une poignée de persil 2 sachet de safran...

  • salade composée

    08 décembre 2009 ( #Entrées )

    je voulais partager avec vous la salade qu'a fait mon mari pour le diner de ce soir j'éspere qu'elle vous plaira Ingrédients: feuilles de salade vertes 1/2 oignon ( si vous aimez les oignons!) 1 tomate dés de cachir Mais Oeuf durs olives cubes de fromages...

  • Cake aux pepite de chocolat

    09 décembre 2009 ( #Pâtisseries )

    Aujourd'hui on va vous proposer une recette d'un délice cake au pépite de chocolat Ingrédients : 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 150 g de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four a 180°C, faire fondre...

  • Couscous au lait et légumes

    14 décembre 2009 ( #Plats algeriens )

    Ingredients Semoule de couscous 1 gros morceau de potiron 2 courgettes 2 pommes de terre 2 oignons sel, poivre beurre environ un litre de lait Dans un saladier, laver le couscous à l'eau froide, l'essorer entre vos mains et mettez le dans le haut du couscoussier...

  • Souflés de chez nous

    21 janvier 2010 ( #Tourte - quiche et pizza )

    salut, salam alikoum , j`espère que vous allez bien, je partage avec vous aujourd'hui une très bonne recette Ingrédient: Pâte a pizza (clic ici) Sauce pizza 500 g de viande hachée poivre, sel 1 boite de champignon coupe fromage râpe 2 oignons (1 hache...

  • mon bon mouskouchou

    18 décembre 2009 ( #Pâtisseries )

    Bonjour les amis et bienvenue sur notre blog aujourd'hui je vais partager avec vous ma recette d'un mouskouchou facile et simple a faire et en plus il est très bon Ingrédient: 3 oeufs 200 g de sucre 300 g de farine 1 paquet levure chimique 150 ml d'huile...

  • Gateau pour mon mari

    23 décembre 2009 ( #Pâtisseries )

    Bonjour les amis, aujourd'hui je partage avec vous la recette du gâteau d'anniversaire de mon mari, j'espère qu’elle vous plaira car mon mari la trouver exquise, délicieuse et appétissante. Ingrédients : Génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine...

  • Fricasée tunisien

    03 mai 2010 ( #Tourte - quiche et pizza )

    Aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous cette recette des fricassées tunisiens, c'est trop bon c'est des petits pains frits qu'on trouve de partout en tunisie! Ingrédients Pâte 300 g de farine une demi tasse à café d'huile 1 oeuf eau pour ramasser...

  • Escalope de dinde en escargots

    27 décembre 2009 ( #Plat d'ici et d'ailleurs )

    salut les amis, aujourd'hui je vous propose une recette facile a réaliser et alléchante a déguster il s'agit de tranches d'escalope farci et enrouler en escargot a la viande hachée arroser a la sauce de champignons Ingrédients: 500 g escalope de dinde...

  • bûche

    01 janvier 2010 ( #Pâtisseries )

    Parmis les gâteaux les plus côtoyer en cette fin d'année; c'est la bûche et pour cela je veux partager avec vous cette délicieuse et appétissante bûche Ingrédients: Génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1c.a c.de levure chimique La crème : 250...

  • tiramisu

    31 décembre 2009 ( #Pâtisseries )

    Voila!!! le gâteau que tous les italiens raffolent . Ingrédients: 3 oeufs 110 g de sucre 300 g de mascarpone 25 cl de café 250 g de biscuit s à la cuillère cacao Préparation: Faire couler le café , réserver et laisser refroidir.Séparer les jaunes et les...

  • les prix de 2010

    18 janvier 2010 ( #Bla bla )

    je remercie enormement mounia et mahassine et nathalie pour le prix qu'elles nous ont remis et pour avoir penser a nous. Les règles à respecter: Remercier et nommer la personne qui a offert ce prix Révéler 7 choses inconnues sur soi L'offrir à 7 personnes...

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