Les briques

Salam alikoum, bonjour mes amis

Ingrédients:

 5 pommes de terre en purée
 150g de thon
 100g de fromage râpe
 persil coupe finement
 1 oignon coupé en petit dés
 sel et poivre
 4 œufs 
 4 feuilles de brique
 huile pour la cuisson des briques
Préparation:

  Pour commencer étaler la feuille de brique dans une assiette plate.

faire un cercle de purée de pomme de terre,

casser l'oeuf au milieu du cercle,saler et poivrer.

rajouter dessus  le thon

Couvrir le tout avec de l'oignon et le persil.

rajouter le fromage râpe,

Plier la feuille de manière  a couvrir le tout et faire

cuire dans une poêle ou l'huile et déjà chaude.

Puis servir.

 

Comments

[assurance medicale]

super recette. je vais meme l essayer ce soir

[sarah et saïda]

ET fait moi signe du résultat
 bonne journée

[Souhila]

Salam alaykum, je fais cette farce aussi mais pas avec cette presentation! le petit cercle de purée c'est super!!!

[sarah et saïda]

we alikoum salam,merci pour le compliment
bonne soirée, 

[kouky]

hummm!! tes briks yhablou!! bsahatkoum!! bises! kouky

[sarah et saïda]

allah ysalmak hanouna, merci pour le passage
bisous 

[Naima--All my best recipes]

J'adore la facon comment tu la preparer, je vais le faire un jour et tant pie pour le regime, lol bi$ou$

[sarah et saïda]

merci pour le compliment, bisous

[amour de cuisine]

tu me rappelles ramadan, un delice
bravi a toi
bi$ou$ 

[sarah et saïda]

le ramadan c est la bonne cuisine et les beaux souvenirs.merci et bisous