Top articles
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Pizza a la viande hachée
Salam alikoum, Bonjour les amis une bonne pizza alléchante qui fait saliver grands et petits! Ingrédients: 3 tasses de farine 1 tasse d’eau 1 c.à.s levure de boulangère 1 c.à.s sucre 4 c.à.s d’huile d’olive 1 c a c de sel Garniture : Sauce tomate pizza...
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Gâteaux secs (Lambout)
Salam alikoum bonjour les amis,voila un gateau sec facile a réaliser qui faits le bonheur de vos enfants au petit dej. Ingrédients: 3 oeufs (200 ml) 50 ml de lait 200 ml d'huile 1 verre de sucre cristallisé (250 ml) 1 paquet de vanille 2 paquets de levure...
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je participe au jeu Cuisinons la brioche
jeu Cuisinons la brioche Bonjour tout le monde, je vous fais informer que je participe au concours que notre amie soulef du blog amour de cuisine a organisé. voila les regles du jeux ce jeu est ouvert a toute personne aimant faire des brioches: règles...
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Tranches aux amandes effilées de Asma
Salam alikoum, Bonjour tout le monde. vous voulez un gâteau hyper moelleux vous n'avez qu'à essayer cette recette piquer du blog de ma très chère amie Asma, je vous conseille d’allez visiter son bl og ICI ingrédients : 350g de farine 120g de margarine...
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Tajine Lehem lahlou
ingrédients: 2 morceaux de viande de mouton 12 pruneaux séchés 12 abricots secs Des raisins secs Un peu de beurre 6 C. à S de sucre cristallisé 1 C. à S. d'eau de fleur d'oranger 1 pincée et 1 bâtonnet de cannelle Une pincée de sel Préparation: Tremper...
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Baklawa a la pâte phyllo
La meilleur façon de garnir une table de fête est les pâtisseries orientaux dont je vous expose leur princesse qui n'est nulles d'autre que la baklawa, alors j'ai opté pour la préparation la plus facile, celle a base de la pâte phyllo. et comme ça, la...
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Gratin de Chou-fleur
Salam alikoum, Bonjour mes amis, Après une courte absence je vous reviens avec un bon gratin au Chou-fleur garnie de fromage que j'espère ça vous donne envie d'essayer. Ingrédients: 1 chou-fleur 1 c.à soupe sel 1 c.à soupe vinaigre blanc 500 ml sauce...
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Khobz adar (Pain maison)
Un pain maison des plus moelleux que vous n'avez jamais goûter, son zeste d'orange lui donne ce goût si spécial. Ingrédients: 1 kg de semoule 2 C. à soupe de smen environ 250 ml de mélange lait et eau tiède 1 oeufs 2 C.à. soupe de zeste d'orange 1 C a...
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Pâté à la viande hachée
Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien aujourd'hui je partage avec vous un vrai régale qui peut être associé a une bonne salade Ingrédients: 300g de viande hachée 250 ml de chapelure 1 oignon moyen 3 œufs 50 ml de crème fraîche 4 cuillères...
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Confiture d'abricot
Salam alikoum, bonjour tout le monde, je vous propose une confiture d'abricot très simple à réaliser c est une recette simple, rapide et délicieuse. Encore meilleure avec des abricots bien mûrs... Ingrédients: 500 g d'abricot 300 g de sucre Le jus d'un...
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Gâteau roulé aux fraises
Salam alikoum, Bonjour les amis, je vous propose un biscuit roulé aux fraises très léger et appétissant Ingrédients: Génoise : 4 œufs 125 g de sucre 100 g de farine 1c.a c.de levure chimique 15 de cacao en poudre 150 g de fraises coupées en dés crème...
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Simith (pain turque) de houria el matbakh
Salam alikoum mes amis, je vous propose un pain turque dont le nom est simith,qui peu être utilisé comme pain à tartiner ou à sandwich. Cette recette a était prise et testée du site Houryat el matbakh Ingrédients : 350g de farine 50g de beurre 2 c à soupe...
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Pain aux épinards
Salam alikoum, Bonjour mes amis, Aujourd'hui je partage avec vous une recette très succulente,un pain plein d'énergie ,et bourré de vitamines. (épinards, poivrons avec toutes ces couleurs, gruyère, mozzarella et poitrine de poulet fumé........),cette...
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Desserts aux fruits à l'agar-agar
SALAM ALIKOUM, BONJOUR TOUT LE MONDE, AUJOURD`HUI JE PARTAGE AVEC VOUS UN TRES BON DESSERT EXOTIQUE Ingrédients: 500 ml de jus d'orange 1 C a café d'agar-agar Fruits au choix(ananas, fraises, kiwis) Préparation: Faire chauffer le jus de fruits dans une...
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Pain Hamburger
Salam alikoum, Bonjour mes amis Aujourd'hui je vous présente la recette du petit pain hamburger très léger, moelleux et très bon. Ingrédients: 500 ml de farine (2 verre de 250 ml) 1 C à c de levure boulangère 1 C à S de sucre 1 C à S de lait en poudre...
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Cornets à la crème de thon
Salam alikoum, Bonjour tout le monde, une entrée des plus gourmandes, par son goût et son aspect décoratif unique. Ingrédients: Pâte feuilletée Une boite de thon naturel 1 œuf dur 4 à 5 petits cornichons 1 C. à café de moutarde 2 C. à soupe de mayonnaise...
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Salade de pâte exquise
Salam alikoum, Bonjour les amis, je vous propose une salade de pâte légère et appétissant Ingrédients: 4 tomates italiennes 1 c. à thé de sel 1/2 tasse d’huile d’olive 1 verre de pâtes (le verre de 250 ml) 1/2 tasse d’herbes fraîches ciselées, (basilic,...
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Kassra Galette Algérienne
Salam alikoum, bonjour mes amis, y a t il une meilleure recette qu'une bonne vieille recette traditionnelle ,je ne le croix pas donc pour cela je vous propose une qui est simple a réaliser mais très appétissante Ingrédients: 500 g de semoule fine. 1 C...
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mon bon mouskouchou
Bonjour les amis et bienvenue sur notre blog aujourd'hui je vais partager avec vous ma recette d'un mouskouchou facile et simple a faire et en plus il est très bon Ingrédient: 3 oeufs 200 g de sucre 300 g de farine 1 paquet levure chimique 150 ml d'huile...
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Sablés à la confiture, gâteaux algériens
Salam alikoum , bonjour mes amis, Les petits sablés du goûté Ingrédients: 1 verre de beurre fe ndu (le verre=250 ml) 1 verre de sucre glace 1 oeuf et 1 jaune d'oeuf 1 verre de maïzena 1 C. a café de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique farine Préparation:...
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Poivrons et tomates grilles(lahmis ou chlita)
Salam alikoum, Bonjour les amis. J'ai préparé aujourdui une entrée de spécialité algérienne très délicieuse surtout si on l'accompagne avec la galette (Pain maison). Ingrédients: 1kg de poivrons verts 2 piments fort 3 tomates biens mûres 3 gousses d'ails...
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Muffins aux myrtilles (bleuets)
Bonjour à tous! Que faire avec des myrtilles??............... ah oui des muffins! Voici de magnifique recette de muffins Ingrédients: 260 g de farine 1 c à c et demie de levure chimique 300 g de myrtilles 120 ml de lait 2 œuf 160 g de sucre 80 ml d'huile...
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Mini Pizza
Salam alikoum, Bonjour les amis, je partage avec vous aujourd'hui une bonne pizza alléchante qui fait saliver grands et petits! I Ingrédient: Pâte à pizza ici Sauce pizza Fromage râpée (cheddar et emmental) Des olives noires préparation: Étaler la pâtes...
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Gateau roulé au praliné
Salam alikoum, Bonjour tout le monde, je partage avec vous aujourd'hui un succulent gâteau roulé, étalé d'un mélange de chantilly et fromage à la crème et parsemer au praliné, ce qui donne un goût exceptionnel. je vous laisse avec la recette Ingrédients:...
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Salade façon bavarois 2
Salam alikoum, bonjour mes amis, aujourd'hui je partage avec vous une salade originale style bavarois Ingrédients: 2 concombres coupées en rondelles. Des petits cornichons Pour la macédoine: 3 carotte épluché, coupés en petits dés et cuit a la vapeur...