Top articles
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Spaghetti à la bolognaise
Salam alikoum, Bonjour tout le monde,j'espère que vous allez bien, je partage avec vous aujourd'hui un vrai régal Ingrédients: 400g de spaghetti 2 oignons hachés 2 gousses d’ail haché 300g viande haché 500g de sauce tomate 100 ml de bouillon de Maggi...
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Kbabe de viande
Salam alikoum,bonjours tout le monde aujourd'hui je vous propose une recette appétissante et facile a réaliser qui me vient de ma mère et qui la nomme plat des rois, et vous pouvez l'accompagne d’une purée Ingrédients: Des morceaux de viande (veau,agneau)...
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je participe au jeu Cuisinons la brioche
jeu Cuisinons la brioche Bonjour tout le monde . Cuisinons la brioche..... le vote commence POUR VOTER VOILA LE LIEN ICI IL FAUDRA LAISSER UN COMMENTAIRE SUR LE BLOG DE SOULEF EN PRECISANT LE NUMERO DE LA RECETTE POUR MOI ET SAIDA C'EST 21 ET 22 UN VOTE...
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Un grand Merci!!! Résultats du classement des blogs culinaires 2010
Nous nous sommes inscrit il n'y a pas longtemps chez Aftouch pour le classement du meilleur blog 2010 et devinez quoi! notre blog est classé 30 ème sur 773 avec 468 votes! Aftouch à décider de mettre en valeur les 30, 50 et 300 premiers donc nous devons...
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Tags et Prix
Je remercie du fond du coeur mes amies Miamana , Souad, N ora et Nibele pour l`intérêt qu`elles portent a l`égard de mon blog, et je conseille a tous de visités leurs blog qui sont très intéressants. Le premier prix de Miamana ce tag est relatif a la...
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Jus de poire-orange
Il n'y a pas mieux pour se désaltérer Ingrédients: 2 poires 2 oranges 4 c. a s. de sucre 250 ml d'eau Préparation : Peler les poires, enlever-leur les pépins puis, Peler les oranges, mettre le tout dans un mixeur, ajouter le sucre et l'eau, bien mixer...
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Magnifique tarte au citron
Dimanche dernier ,mon grand frere qui est patissier!!! et moi avons fais une apres midi patisserie!!! lol C'était super nous avons fait cette delicieuse tarte au citron, mmmmmm c'etait comme à la boulangerie!!!! Je vous laisse decouvrir la recette ainsi...
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Gratin de riz au poulet
Ingrédients: 2 verre de riz. Poitrine de poulet . 2 c.a.s de beurre. 2 c.a.s d’huile ou smen. 3 c.a.s de farine. 500 ml de lait. Safran, poivre, sel. Fromage râpé. Préparation: Verser le riz dans une casserole, ajouter l’eau ,un peu d’huile ou de beurre...
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Tajine de poulet
Le dîner de ce soir est formidable, appétissant, délicieux et magnifique.je vous conseille de le préparer.ce tajine de poulet est riche en calories.C'est le meilleur remède après une journée de travaille.il se prépare aussi bien dans un tajine que dans...
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Rachta(Plat Algérien)
Salam alikoum, Bonjour mes amis. Ça fait un bon moment que j'avais envie de préparer une bonne recette traditionnelle qui est la rechta. On lissant sur le blog d e ma très chère amie Souhila j'ai trouver une bonne recette (Rachta) que j'ai essaye et que...
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Quiche au saumon et tomates séchées
SALAM ALIKOUM, BONJOUR TOUT LE MONDE, JE VOUS PRÉSENTE UNE RECETTE LEGERE, SIMPLE ET APPÉTISSANTE. Ingrédients: une pâte brisée 2 boîtes de saumon rose sauvage (400 g) 3 gros oeufs 150 ml de crème liquide 3 C à soupe de fromage fondue tomates séchées...
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Gratin Provençal à la viande hachée
Salam les amis aujourd'hui je vous propose un gratin très facile et super bon. Ingrédients: 7 pommes de terre 550g viande hachée 250g de champignons frais 2 oignons 2 gousses d'ail une boite de tomate pelée 200 ml de coulis de tomate 4 c. a café d’huile...
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Salade façon bavarois
Salam alikoum, bonjour mes amis, aujourd'hui je partage avec vous une saLade originale dont l'idée vient du blog de Fatya. Préparation : Dans un saladier mélanger le riz, thon, mais, mayonnaise, puis placer le cercle sur un lit de feuilles de salade,...
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Macarons
Voulez vous un macaron au chocolat?......... non au café?...............ou au citron ? Oui je veux les 3 !!!!! Voici de delicieux macarons aux differents parfums! aux amateurs de café! fou de chocolat! ou dingue de citron comme moi!! A vos papilles!!!...
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Mthouam
Bonjours mes amis, le mthouam est parmi les recettes les plus connus en Algerie ,et pour cela on a choisie de vous le présenter en vous invitons à le réaliser. Ingrédients: Des morceaux de poulet 500 g de viande hachée 1 petit oignon haché 1 c. a c. de...
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Couscous au lait et légumes
Ingredients Semoule de couscous 1 gros morceau de potiron 2 courgettes 2 pommes de terre 2 oignons sel, poivre beurre environ un litre de lait Dans un saladier, laver le couscous à l'eau froide, l'essorer entre vos mains et mettez le dans le haut du couscoussier...
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Les Samosas
Les Samosas .c'est une recette indienne . Ce sont des sortes de chaussons en beignets rempli de légumes . Ce qui donne un goût vraiment bon . Ingrédients: 1 oignons émincé 100 g de viande hachée gousse d’ail écrasé l’huile pour la friture 5 pommes de...
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Sfiriya
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre . 1 oignon. 100 g de poids-chiche 3 c.a s. d'huile ou smen . Des morçeaux de poulet 1/2 c.a c.de cannelle sel et poivre.. 1 oeuf. 3 portions de fromage (la vache qui rit) la chapelure. l'huile pour friture. Préparation:...
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Les briques
Salam alikoum, bonjour mes amis Ingrédients: 5 pommes de terre en purée 150g de thon 100g de fromage râpe persil coupe finement 1 oignon coupé en petit dés sel et poivre 4 œufs 4 feuilles de brique huile pour la cuisson des briques Préparation: Pour commencer...
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Ailes de raie
Aujourd'hui, j'ai changé d'avis , je n'aimais pas le poisson, mais en mangeant ce soir un plat de Raie que j'ai beaucoup aimé tellement qu'il était délicieux et savoureux. que j'ai décidé de le faire une deuxième et une troisième fois même .La recette...
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Pizza au thon
Ingrédients: 3 tasses de farine 1 tasse d’eau 1 c.à.s levure de boulangère 1 c.à.s sucre 4 c.à.s d’huile d’olive 1 c a c de sel Garniture : Sauce pizza 2 oignons coupées en rondelles 2 boites de Thon 2 tomates coupées en rondelles 100 g d’olive vertes...
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Jus de carotte
salam alikoum, bonjour mes amis ,voila une autre façon de voire les carottes. Ingrédients : 1kg de carottes épluchées et coupées en rondelles cuites a la vapeur jus de deux oranges jus de deux citrons Sucre 2 boites de yaourt d’abricot 3 litre d’eau Préparation:...
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Milk-shake à la fraise
Ingrédients: 500 ml lait 250g fraises 60g sucre Préparation: Laver les fraises et les nettoyer, les couper en quatre. dans un contenant, mettre le lait, le sucre et les fraises coupés,bien mélanger avec une spatule, puis laisser reposer dans une place...
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Kalbelouze
Salam alikoum, Bonjour mes amis. Aujourd'hui c'est la première journée du ramadan, alors je vous propose un très bon Kalbelouze bien réussi, essayez le c'est indatable ;-) Source: Dalila Ingrédients: 400 g de grosse semoule 150g de sucre cristallise 25g...
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Crépes turques
Je vous présente une recette qui est très savoureuse et très goûteuse!! Je me suis inspiré de la recette de crêpes turques du blog de nadia, je la remercie pour cette superbe recette! http://couzinadielnadia.canalblog.com/ J'ai fais quelques modifications!...