Purée au pois cassés et pomme de terre

Publié le par sarah et saïda

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Ingrédients:
500 g de pois casses trempées la veille
500 g de pomme de terre
3 gousse d'ail
sel, poivre, paprika
1 c. a c. de cumin
3 c.a s. d'huile d'olive
50 ml de crème liquide

Préparation:
Dans une cocotte mettre les pois cassées, la pomme de terre épluches et coupées en petit dés,l'ail, et couvrir d'eau et laisser cuire. ajouter le sel, le poivre, le paprika et le cumin et mixer le tout puis ajouter la crème liquide et bien mélanger. présenter le avec un peu d'huile d'olive.

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Publié dans Plats algeriens

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sophie@free.fr 05/02/2017 17:14

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oum sousou 27/01/2010 20:39


Salam, merci pour cette recette de puree


sarah et saïda 27/01/2010 22:10


we alikoum salam
de rien ma chère avec plaisir
bonne soirée 


meriem 27/01/2010 08:42


Salam, merci pour cette recette de puree, qui me parait succulente, a tester bientot inchallah, bises


sarah et saïda 27/01/2010 21:00


we alikoum salam
de rien ma chere, avec un grand plaisir
bonne soiree
 


cuisine de myriam 23/01/2010 03:27


hummm,un bon puree bien originale,yatik asaha,bonne nuit


sarah et saïda 23/01/2010 23:26


allah ysalmak et merci.bonne nuit


RadoTouille 22/01/2010 21:06


la vous m envoyez en enfance...ma mere nous faisait ca les soirs d hiver :)
et j aimais pas   maintenant a mon tour d obliger mes enfants a en manger...pourtant c est delicieux, mais mes
gamins :" n aiment pas les legumes, ils preferent la creme glacee "
merci pour votre visite et bon vendredi


sarah et saïda 22/01/2010 23:26


l enfance c est les meilleurs souvenirs, ça prouve que tes enfants ont les mêmes gout que toi.merci