Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

25 articles avec plats algeriens

Tajine de poisson

Tajine de poisson

Bonjour mes amis, salam alikoum j'espère que vous allez bien!!!, aujourd'hui je partage avec vous un délicieux tajine de poisson Ingrédients : 2 poissons de taille moyenne 3 c.a s. d'huile 2 oignons coupés en rondelles 2 poivrons coupés en rondelles 4...

Lire la suite

tajine d’olives aux champignons

tajine d’olives aux champignons

Ingrédients: des Morceaux de viande. 300 g d’olives vertes dénoyautées et bouillies 2 fois. 3 c.a.s d’huile ou de smen ou bien les deux. 1 feuille de laurier. poivre,sel. une boite de champignon. 1 oignon coupé on petit des. 2 gousses d’ail. 1 c.a.c de...

Lire la suite

Chtitha de poulet

Chtitha de poulet

Ingrédients: Des morceaux de poulet 1 petit oignon haché 1 c. a c. de tomate concentre 1 petite tomate râpée 2 cuillerées à soupe d'huile ou smen 3 gousses d'ail 1/2 c. a c. de cumin 1 c. a c. de paprika 1/2 c. a c. de cannelle 1 c. à c. de Ras El Hanout...

Lire la suite

Couscous au lait et légumes

Couscous au lait et légumes

Ingredients Semoule de couscous 1 gros morceau de potiron 2 courgettes 2 pommes de terre 2 oignons sel, poivre beurre environ un litre de lait Dans un saladier, laver le couscous à l'eau froide, l'essorer entre vos mains et mettez le dans le haut du couscoussier...

Lire la suite

<< < 1 2 3