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25 articles avec plats algeriens

Tajine de poulet

Tajine de poulet

Le dîner de ce soir est formidable, appétissant, délicieux et magnifique.je vous conseille de le préparer.ce tajine de poulet est riche en calories.C'est le meilleur remède après une journée de travaille.il se prépare aussi bien dans un tajine que dans...

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Tlitli sauce rouge

Tlitli sauce rouge

Ingrédients: 1 paquet de langues d'oiseaux Des morceaux de poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 2 oeufs durs 3 c. à soupe de purée de tomates sel, poivre, Paprika cannelle curcuma ras el hanout environ 1 litre 1/2 d'eau chaude Préparation:...

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Le kbabe

Le kbabe

Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre Des morceaux de poulet 1 ramequin de poids-chiches trempés 1 oignon moyen haché 2 c à s. de smen ou d'huile 1 pincée de poivre 1/2 c. à c. de cannelle 1 c. à c. de sel 1 c. à s. de sel (pour les frites) 4 tiges de...

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Tajine kefta et champignons

Tajine kefta et champignons

parmi les plats que je trouve appétissants et faciles a réaliser c´est les tajines et pour cela je vous propose d´essayer et de goûter cette recette Ingrédients: 300g de viande hachée de boeuf ou d'agneau 300g de champignons de paris 2 petits oignons...

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Gratin de pommes de terre au poulet

Gratin de pommes de terre au poulet

Ingrédients Morceaux de poulet (environs 4) 5 à 6 pommes de terres moyennes 2 oeufs 1 oignon sel,poivre,cannelle huile ou smen Béchamel: 3 càs de beurre 3 càs de farine 1 verre 1/2 de lait 1 verre de bouillon de poulet poivre Préparation: Laver et couper...

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Sfiriya

Sfiriya

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre . 1 oignon. 100 g de poids-chiche 3 c.a s. d'huile ou smen . Des morçeaux de poulet 1/2 c.a c.de cannelle sel et poivre.. 1 oeuf. 3 portions de fromage (la vache qui rit) la chapelure. l'huile pour friture. Préparation:...

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Mthouam

Mthouam

Bonjours mes amis, le mthouam est parmi les recettes les plus connus en Algerie ,et pour cela on a choisie de vous le présenter en vous invitons à le réaliser. Ingrédients: Des morceaux de poulet 500 g de viande hachée 1 petit oignon haché 1 c. a c. de...

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TLITLI

TLITLI

Ingrédients: pour 4 personnes mélange de viande (poulet et viande) cela donne un trés bon gout 500 g de pâtes tlitli 2 à 3 c.à.s de smen ou d'huile 1 oignon rapé 1 c.à.c de sel 1/2 c.à.c de poivre 1 c.à.c de cannelle poids chiches Oeufs durs(facultatif)...

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Kbabe de viande

Kbabe de viande

Salam alikoum,bonjours tout le monde aujourd'hui je vous propose une recette appétissante et facile a réaliser qui me vient de ma mère et qui la nomme plat des rois, et vous pouvez l'accompagne d’une purée Ingrédients: Des morceaux de viande (veau,agneau)...

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